فروت ست نام مرحله است درگیاهان که مراحل هومونی و حساس شکل گیری گل ومیوه صورت می گیرد. برنامه غذایی مناسب برای این مرحله از رشد گیاهان در افزایش محصول اثر بسیار مهم و مستقیمی دارد.